Wo Geschmack und Tradition zusammentreffen

Im Val di Fiemme legen wir noch viel Wert auf Zusammenhalt, deshalb halten regionale Erzeuger, Hoteliers und Gastwirte zusammen und teilen Genüsse, Erfahrungen und Forschung miteinander. Die typischen Produkte des Val di Fiemme sind Speck und frische oder luftgetrocknete Wurstwaren, Honig, Marmelade, Beeren, Apfelstrudel, Wildfleisch, Pilze, edles Bier oder delikate Käsesorten aus den Käsereien des Tals. Ganz ohne Verwendung von Zusatzstoffen schmeckt man in all diesen Köstlichkeiten die Natur und den Duft von blühenden Weiden, außerdem legen wir Wert auf einen respektvollen Umgang gegenüber den Tieren. Die verschiedenen Weine, Sekte und Schnäpse kommen aus der Genossenschaft Cembrani Doc. Zu dieser Genossenschaft gehören sechs Weingüter und zwei Brennereien aus dem nahegelegenen Val di Cembra, der Wiege des Weinanbaus des Trentino.

Hinter historischen Mauern empfängt Sie ein gepflegtes und geschmackvolles Interieur, das nicht nur komfortabel, sondern auch umweltfreundlich gestaltet wurde. Es erwartet Sie eine einzigartige Atmosphäre mit traditionellen Elementen, die seit Generationen sorgsam bewahrt werden. Entdecken Sie eine Welt mit regionalen Qualitätsprodukten, Handwerk, Kunst und Gastfreundschaft.

Der Geschmack von Val di Fiemme nach Hause bringen