Die Gastronomie an den Pisten am Kronplatz entspricht Südtirols kulinarischer Trumpfkarte: Die perfekte Symbiose zwischen Tiroler Kost und italienischer Küche. Dann und wann darf es auch etwas internationaler sein. Wok-Gerichte oder herzhafte Hamburger finden Sie genauso auf dem Speiseplan wie die Speckknödel auf Krautsalat und die Spaghetti bolognaise. Schleckermäuler wissen es: Nirgendwo schmeckt der Kaiserschmarren oder der Apfelstrudel so gut wie auf den Skihütten. Die Bewegung, die klare Luft und nicht zuletzt das atemberaubende Panorama, das den Kronplatz so einzigartig macht, tragen einiges dazu bei. Einkehr-Entscheidungen sind wetter- und stimmungsabhängig. Sonnenterrasse oder heimelige Stube? Großzügiges Design-Lokal oder Zirbelholztäfelung? Selbstbedienung oder Tisch-Service mit Weinkarte? Schneller Imbiss oder gemütliche Mittagsrast? Cappuccino oder ein kühles „Blondes“?
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